お盆帰省には。

今まで、バターが入ったプルマンやバターロール・・・・を実家に何回か持って帰っていました。
が、お盆の14日は「姉妹四人＋それぞれのダンナさん＋子どもたち」が一斉に集まる日！！
父母は朝から買出しに。姉2は、家中のお掃除。姉1とSARTA、姉3は、手土産を持参して一気に押しかけます

そこでSARTAは今回「あこりん」を使って「カンパーニュ」を焼きました

クルミがなく、ひまわりの種とイチヂクを使って・・・。
ゆっくりじっくり発酵させて、焼きあがったパン。ちょっとクープがいびつ??
「ちょっとは、妹も成長したよ」と、自慢することが出来たでしょうか
しかし、こんな大物を持っていくにも関らず、姉1の甥っ子に(しかも、大学生)「お土産には、姫路駅で、鶏卵饅頭を頼む」とメールした私・・・。ちょっと、鬼な叔母
ひと季節１回の大イベントになりますが、この日だけは、少し耳の遠い父も「ニコニコ」用意が大変と言いながらも孫にのみフルーツのおまけを出す母。そして・・・・uno大会に「メンバーやから」と借り出されて、小学生の甥っ子にコテンパンにされるMr.ORANG。それにシメシメと笑うSARTA。酔いつぶれる姉3(弱いので)。

色んな光景が見られますが、あと何回、こうして父母を囲んで過ごせるでしょうか？
次は、10月の3連休のお祭りの夜にね

今日は、Mr.ORANGの夏休み最終日。明日への力を蓄えます。

レッスン等の詳しい日程や内容はコチラ
に掲載しております。



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旅行、最終日・・・・

夏休みを利用しての旅行も最終日。
飛行機ギリギリまで、Mr.ORANGと遊んで食べて帰ります！

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お問い合わせ等につきましては、帰宅後にご連絡申し上げます。

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旅行２日目

夏休みを利用して、旅行を楽しんでいます。

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お問い合わせ等のお返事は、後ほどこちらからさせて頂きます。


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ただ今、旅行中。

夏休みを利用して、旅行中です。

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引き続き

お墓参りの為、姉妹4人実家に揃って帰省中です。

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今日は・・・

お盆でお墓参りの為、帰省中です。

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お礼には、プルマンでしょ！

姉1のケーキの先生に頂き物をしてて・・・。そのお礼にプルマンを焼いて差し上げることにしました
ケーキもパンも料理も？一通りされ、今はケーキ教室をされているご様子。
そのような先生に「パンを焼いて、お礼にしたら？？」なんて、姉1はアッサリ言うけど～せっかくですので、感想もお伺いできたら・・・と胸を借りるつもりでTRY
久々に焼くプルマンは、キンチョーするなぁ～
丁寧に。を心がけて焼き上げたのが、こちら。

私なりに満足のいくプルマン
面識の無い方とはいえ、姉の存在によって、私のことも気にかけてくださるとは・・・・とても有難いことだと思います
面識が無い方だからこそ、お礼の気持ちをこめて、お礼の言葉と共にお渡ししようと思っています。←このような心遣いをすることは、キッチン＊ママ先生から教わったことです
先生のご指導が、早速、活かせそうですありがとうございます。

これからも、パンやプリザだけでなく、どこかに「気持ち」もそっとお渡しできるように心がけたいですね

今夜は、ナズニンとディナーだよ♪

レッスンの日程、詳細はコチラ↓

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姉からのリクエスト

「12日、ちょっと家に寄るわ」と姉1に言ったら・・・「お姉ちゃんは、美味しいパンが食べたい昼からケーキ教室だから、それまでによろしく～」相変わらず、アッサリと自分の要点だけ述べてくれる方である
姉1の「美味しいパン」程、ユルそうな割には「ドッキリ」するオーダーは無い
そこで・・・・
そうだ、この前「復習レッスン」をした「クロワッサン」にしよう！と決定！！
Mr.ORANGも急に夜勤になってしまい、時間もタップリ。
バターの折込、生地の伸ばし・・・・1つ1つ確認して、焼き上げました。
我ながら、ちょっとイイ感じに仕上がったので。せっかくなので、プリザと共にパチリ暑い夏のクロワッサンも、ちょっと涼しげに見えるかな？？

姉1の感想がドキドキ！

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パン・オランジュ＆ナンのレッスン

今日はMr.ORANGが昨日に引き続き夜勤。で「オマエはオマエの人生を生きてくれ」っぽく言われたので・・・・急遽、先生にお願いしてレッスンを入れて頂きました。
どうして、このレッスンを入れたか？というと・・・家で何回かナンを作ったけど、どうしてか？イマイチ膨らまないのが悔しかったからピタパンもそう！なので、何か手がかりを掴みたくて。
今回は、前回ご一緒したことのあるIさんと、Mさん。別々の時にご一緒しましたが、思いがけず今夜、一緒のレッスンに

私の頭が何故か「ベーグル」になってて、途中までどうしても「ナン」が「ベーグル」に化けて化けて・・・・あんなに「膨らむナンを焼きたい」と思って、やって来たくせに。焼く時だけは、しっかり参加してた私。
そしてそして、何よりも

この写真、先生が私のデジカメ技術の無さをみかねて、アレコレ試行錯誤して撮影してくださったのです何から何までお世話になってる私・・・先生の五十肩がスッキりしないとしたら・・・やっぱりワタシ？？
本日は、ナンの謎とアイシングの謎。カメラの謎。一晩で3つも取得して帰ってきましたMr.ORANGも夜勤で、晩ごはんまで済ませて帰ってきた感じです。

今日も先生を始め、ご一緒したみなさん、温かくて美味しくて楽しい時間とレッスンをありがとうございました

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パンでランチ会～でした。

先週日曜日は、パンのお友達のお家へ「パンランチ」にお呼ばれSARTAは、2回めのお呼ばれでした～。
愛息子クンは、私のことなど忘れていたご様子。お呼ばれ仲間で代わる代わる愛息子クンを子守している間に、作ってくださったパンランチ
さすが、レッスンを重ねてらっしゃるだけあって、「いつの間に～」
愛息子クンは、眠そうにしながらも、私たち美女のお相手をして、パパと出かけて行きました～
開校に際して、ステキなプレゼントも頂きましたありがとうございます

ほんの8～9ヶ月前は、SARTAにこんなにステキなパンお友達が出来るとは、考えもしなかったそして、その輪がMr.ORANGにも繋がっていくなんて・・・・
パンの力？キッチン*コミュニケーションの力？ってスゴイと思います。
みんなの共通「大好きなパン」を囲んでアレコレお話するのも、とっても楽しいし、ステキなことですね
ひそかに「あとで、冷製コーンポタージュの作り方を聞こう」と思って忘れたSARTA。また、教えて下さいね～！

パンのお友達のみなさん、仲良くしてくれてありがとう
そして、美味しくて楽しくて、たくさん笑った時間をありがとう


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