誠十郎 HOT ひと息。

毎日の中で楽しかった・キツかった・
美味かった・笑ろた…
色々感じた事(ほぼ食べ物ネタ?)を
書いていきますね。

郷の舍大山。

2018年04月15日 09時48分54秒 | Weblog


車折神社から戻ってきて、夕飯は「郷の舍大山」へ。

ここはもうかれこれ20年近くお世話になってる、ちょっとハイソな居酒屋さん。
天然魚のお刺身から、煮物・焼き物・揚げ物…、季節の一品料理まで、
どれをいただいても素晴らしい。

どれも丁寧に作られていて、とっても上品な味わい。
普段は糖質を考えながら生活しているのだけど、チャリコンも終わったことだし
打上げかねて、美味しい日本酒と共に味わいたいってことでね。

好みを伝えると、これがお薦めですって出される日本酒はどれも大当たり。
そう、何を食べても飲んでも納得!ハズレがない。

季節料理ににも力を入れてらっしゃるのですが、この季節はホタルイカ。
海鼠腸(このわた)に和えて石焼にするものメニューは、とにかく絶品!
コースに加えて、おかわりは毎回。

場所は心斎橋の鰻谷、ちょっと自分にご褒美ってときに、
超オススメの居酒屋さんです。

お店のホームページはこちらから。

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