「シソの葉ジェノベーゼ風万能ソース」 シェフ十郎♬

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SOLEILメンバーから、お庭で収穫したシソの葉をどっさりいただいたので
ジェノベーゼ風の万能ソースを作ってみました。
お肉やお魚、トーストに塗ってもめっちゃ美味しいです。
魚介やキノコをソテーして、パスタと和えるのもよさそう。

普段は冷凍しておいて、使う前に解凍して使ったらまた冷凍。
これだと3ヶ月くらいは大丈夫だと思います。