日々のできごと。

ゆる〜く生きていきたい。

里芋サラダ

2007-11-04 | 料理
里芋のポテトサラダを作りました。
アホみたいにたくさん里芋の皮を剥いてしまったので何人食べんねんぐらいの大量
それで、2種類作ってみました。

1つは、里芋・れんこん・鶏ささ身・オクラを梅マヨネーズで和えたやつで
もう1つは、里芋・れんこん・鶏ささ身・ブロッコリーを味噌マヨネーズで和えたやつ。
どっちがおいしいか聞くと(旦那にはどっち?ってより、どっちもいらんので聞かない)
リナは、梅マヨのほうに1票。トモとあたしは味噌マヨに1票
ネバネバが嫌いな人にはあかんやろうけど、よかったら作ってみてね~

今日はめっちゃいい天気でおでかけ日和やったけど、ファミサポに報告書の提出と
イオンにちょこっと行っただけで終わってしまった・・・。もったいないなぁ~
旦那が今月の終わりにDD1種の試験を受けるんでただいま試験勉強中。
そやから試験が終わるまでは家族でおでかけはお預けなのさ~。
コメント (4)
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