あともう少し

自家製酵母(中種)作りの作業もいよいよ最終　毎日少しずつ粉と水を足してここまで増えました。
　　　　　　　
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本を見ながらやってるけど、ほんまにこのやり方で合ってるんかな・・・ってちょっと不安や～。
とりあえずレシピでは明日の朝(５日目)で中種作りは一応終了
えーっと、レーズンを水に浸したのが３月２７日やから何日かかったんだ？