日々のできごと。

ゆる〜く生きていきたい。

4.13のお弁当

2010-04-13 | お弁当

                     今日のメニュー
                    ・鶏のから揚げ
                    ・肉じゃが
                    ・お好み焼き風玉子焼き
                    ・ブロッコリーのチーズ焼き
                    ・梅しそわかめご飯

今日のから揚げは胸肉で。胸肉ってパサつくってイメージやけど、お弁当に入れる時は
小さめのそぎ切りにするからそんなにパサパサって感じじゃないかも。
揚げ物やけど、胸肉やし皮も外してるから、ちょっとだけカロリーダウンかな?気休め程度やけど


今日は久しぶりに友達の訪問。その前にメール。
「お昼食べた?」「ううん、まだ~」「じゃ~なんかテキトーに買って行くわ」「ほな、あたしは何か作るわ~」

で、あたしは胸肉がまだあったので本日2回目のから揚げ作り それと残り物の肉じゃがとか。
友達はコロッケやサラダや肉巻きおにぎりとか大量に持ってきてくれて、なんとから揚げも~。

あ~っ から揚げ かぶったなぁ~ でも、まっ、いいか~って 惣菜パーティー

子どもが小さかった頃は、よくみんなで集合してお昼食べてたなぁ・・・。あー懐かし~
コメント
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