盆と正月

この年末・年始には

子供達が次々と

スムーズに移動ができ感謝です

最初に

到着した末っ子は

日本海まで釣りに行き

たくさんの新鮮な鯵を釣ってきました

彼が捌き

太っ腹の三枚おろし

お嫁ちゃんが骨抜きする

流れ作業で

慣れた連携プレーを見ているようでした

お刺身になった鯵は

見る間にお皿にきれいに盛り付けられました

わたしは・・・というと

横っちょで

頭に付いた身・・・勿体ないなぁ～

骨に残った身・・・これまた・・

こちらは剝き身にして

すぐさま冷凍し

今夜の海鮮鍋の具材となりました

鍋のベースのエビスープも

年越しそば用の

エビの天ぷらを揚げる時

とった頭の出汁です

豆乳鍋用に買い求めてあった

豆乳も少し足し

日にちは十分なのに

お安くなっていたあご出汁ラーメンの

出汁も足して

カンパチ、鮭、エビ、イカ、ホタテ

鯵の剝き身のつくね、鶏肉のつくね

鰤の残りなどなど

思ったより豪華な具材となりました

文句が出るかと案じていましたが

美味しかったのか

相方さん

黙って食されておりましたです、ハイ

いろいろ無い知恵振り絞って

集めた食材も

ナンヤカヤ

肩すかし＆拍子抜け？で

できなかったり、タイミングがずれたりはしましたが

概ね消化できました

それよりナニヨリ

あの新鮮な鯵の刺身の

まぁ！人気のあったこと！！

わたしも

飢えたハイエナのように

まぁそれはそれは美味しくいただきました♡

こんな新鮮な鯵

ここに来て初めて＆デカサ＆量です

海直行！楽し放題？！

上げ膳据え膳とは・・・このことでしょうか

まるで

お正月がお盆まで連れて来てくれたようでした

感謝してもしきれません

お兄ちゃんが来た後

また

兄弟で釣りに行ったものですから

連続鯵刺身が食べられて

鯵・鯵と、求めていた

美味しいものを

たぁ～んと、楽をさせてもらって、いただけました

ありがたいことです