桜島大根
2021-02-12 | 日記
相方さん
2株植えた桜島大根の
小さな方を1本
抜いてきてくれました
真ん丸かと思いきや
ちょっと面長？！
上の方は凍って傷んだような
良いとこ取りをして
こんにゃくを煮ていたお鍋に
湯がいた大根と
にんじんを足してコトコト
刺身こんにゃく
味噌田楽
煮物
不出来なこんにゃくを
なんとか日持ちさせたいと
思うのですが
乏しいおつむと腕
なかなか上手くはいきません
万事窮して
鍋用の糸こんにゃく用に少し残して
あとは乾燥することに
ほんとに
自分でも呆れるくらい横着者です
煮て、煮て、煮詰めた粒餡は
とうとう
一旦仕舞った型を
また出してきて
鯛焼きの中身に入れちゃいました
2度もおぜんざいは要らなかったみたいで
一向に無くならないので
気短バァさんのすることです
あとは
かぼちゃの裏ごし済みペースト
待っていた型もたった今届きました
チーズの有るだけ
バスクチースーケーキにするか
いっそのこと
バウンドケーキにするか
少しは冷凍にしましたが
とうとう
ふんだんに有った
お菓子作りの材料の
かぼちゃも、これでおしまいです
