ドサッと
2021-02-13 | 日記
昨日
お昼寝から起きてきた
相方さんが
滅多に大きな声は出さないのに
叫んだものです
大きなシフォンケーキの中身
塊が2個
逆さまにして冷ましてあったテーブルに
ドサッと・・・
あちゃー
2回目かな
焼きが甘かったようです
食いしんぼは
まだ温かい塊をちぎって
泡立てたばかりの生クリームを乗っけて
パクつきました
惜しかったなぁー
ふぁふぁやん！
アトノマツリ・・・
余った生地を
ロールケーキにしてありました
生クリームと小さく切った渋皮煮といちじくのコンポート入り
どれだけ甘いかしらん・・・です
かぼちゃペーストに
バウンドケーキ用の漬け込みフルーツを
入れたシフォンケーキ生地
シフォン生地でロールケーキに仕立てたのが好きで
バスクチーズケーキの土台もシフォン生地にするほど
邪道かもしれませんが
とけるような軽い口当たりが
好きなのです（頑固バァさん・・）
最近滅多に作らない
大きなシフォンは撃沈
冷やしてあったロールケーキは
10時のおやつに
食べると言われたので
一切れづつパクパク
あっという間に
きれいに無くなったところを見ると
気に入って貰えたみたい
ミルクだけのコーヒーに
マッチしたよう
こんにゃくはほぼ処理できました
やれやれです
これって使えるんやろか
後先考えないエエカゲンなバァさん・・
