アオミズ
2024-08-24 | 日記
畑に
それらしい草がたくさん
いつかの
ポツンと一軒家で
独り住まいの
おばぁさん
亡くなられたご主人も
息子さんも好きな
ミズ(アカミズ)のお料理を
作って
担当者に食べさせてあげていました
細い茎の皮を
1本1本
それは丁寧に剥いて
叩いて
ネバネバになったのを
豚バラ肉の入った
お味噌汁に入れて
身体に良さげだなぁ
と
見ていたら
ネバネバ感は
アカミズほどには無いとあります
ミズは
ポイポイ
引っこ抜いていました
試しに
若いところを
サッと湯がいて
食べてみると
さっぱりしています
いちど
あの手のかかる手順で
順を追って
作ってみるのもいいかも
横着者には
ハードルが高いですが
試す材料が
山ほどある今
なんだか
今日はできそうなので
作ってみました
やはり
ネバネバ感は
テレビで見たほどありません
納豆と混ぜて
食べてみようか
夕食時には
くるっと
変わってるかもしれませんが
朝
カーテンを開けて
洗濯物を干そうとして
あーーーここにも
こんな景色があるんだな
気がつきました
なにげなく暮らしていて
今まで
気がつかず
ボ―――っと
見過ごしてきたんですね
土曜日
マーケットは今日まで
トマトを
探したいところ
ここは
もう少し我慢
食い意地の張った
バァ
無い
となると
なおさら欲しくなるものです
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