熱湯消毒
2019-11-03 | 日記
乾燥機という便利なメカで
横着者のわたしは
納豆や甘酒を
手軽に作って
ひとり？！
美味しく戴くのでございます
ところが
先日
アホなわたしは
納豆→甘酒→ヨーグルト
イイノカナ・・・
たまには
煮沸消毒しなければ
日頃は
横着を決め込んでいるのに
こんな時に限って
やってしまいました
メカ付属の
容器の蓋は
モノノミゴトニ変形し
ツカイモノニならなくなってしまいました
無ければなぁんも作れず
簡単に食べることが・・・できません
食い意地の張ったわたしは
メーカーに問い合わせ
待ちわびた品物が届きました！
親切丁寧な
メーカーの方の対応に
恐縮＆感謝です
これからは
もう少し丁寧に扱います
ありがとうございました
これまで
何度も大変な思いをして作った
干し柿
スンナリと
簡単にできるとタカをくくっておりました
順調に乾いて、ヤレヤレ、良かった
と、安心したのも束の間
スズメバチは突っつく
そこから崩れる
と・・・いつものヤーーーなパターン
気短なわたし
またもや
メカ頼み
カチカチになる前に
干し籠に移動してはおりますが
も一回チャレンジする？
しばらく悩んだ末
剥けるものは剥き
熱湯肖像をし
吊るしました
既に柔らかくなってしまったものは
冷蔵庫に並べて熟柿冷やし中
次回母の処へ行くまで・・・現状維持できるかな
相方さんが採ってくれた渋柿
なんとか
それぞれの箇所へ収まりました♡
台風が来るからと
早めに収穫してくれたカリン
転がしたままだったのを
そうそう
これがいいわ・・・で
種で化粧水作成中
実は
ジャムが美味しいとあったので
作成半ば・・・
貯まったポイントで
気になっていた
ひよこ豆を注文
苗は高いし・・で、種を
届いて、直ぐ畑へ直行
さぁ
ひよこさんと、他2種ほんの少し
芽が出るかなぁ～
貰い手が無かった
芋のツル
湯がいてメカで乾燥できるだけお願いし
あとは
乾燥籠で天日干し
今のところ
やさしく乾き中
と、ホッとしてましたら
ちょっと来て
残したの・・試し掘りしたけど
一畝だけにすれば
ツルのことを考え・・・？
正解でした
ひと月近く後から植えたらしくて
まだもう少し置いといたほうがgoo
欲張らんときよ
はぁーーーい
素直に返事はすれど
今回はおっきなツルのみ
でも横っちょの方が・・・柔らかそうなんだけどなぁ・・
ツルのお片付けは
また明日～
今日は
他のことでよく頑張ったもん
前に収穫していた小さなお芋で
スイートポテト
気になっていた
かぼちゃ＆ヨーグルト入りの
チーズケーキ
その気のある内
材量の有る間に作らなきゃ♡
小さなちいさなのができました
丁度
相方さんから
お芋を掘ろうと声かけられたときだったので
タイマーをセットし
焼け具合で
3回くらい畑とオーブン前を
行ったり来たり
本日のお仕事は
もう十分でございます
