リューベックに来るのは、何度目だろう。 すっかり「おなじみ」となったリューベック。 ...

17日。 朝10時55分のデュッセルドルフ行きの飛行機に乗り、ドイツ時間で14時35分くらいに...

＊店の外観の写真を撮るのを忘れたので、こちらより引用（借用）させていただきました。 … 今...

2017年のドイツの夏は、いつもよりも短い滞在となりました。 8月末に行われるおそらく日本では初となるプロジェクトのために、 千葉に戻らなければいけなかったんです。 なの...

＜2017年ドイツのラーメンレポファイナル＞ ベルリンのラーメン事情を調べていたら、とてつもなく魅力的なお店を見つけたんです。 その名も、、、 赤い花の島 AKAI...

先週の木曜日、日帰りでベルリンに行ってきました。 目的は、「デボラの家」のシスターモニカ氏へのインタビューでした。 でも、ベルリンです♪ ベルリンは、ドイツの首都。大都市...

先週の水曜日の夜、友人のユリアーネと食事に出かけました。 ユリアーネは、南ドイツ出身、ハンブルク在住の子です。 ...

＊あまりタイミングがよいとは言えない時期でのupですが（かなりタイミングが悪いですが）、 北を逃れた人と思われる方のお店なので、そのままブログでupすることにしました。 ...

ハンブルク、二日目。 この日だけ、時間的に余裕があったので、洗濯しにでかけました。 ハンブルク市内に、僕行きつけのコインランドリーに向かいました（苦笑） 昔は、ホテルで必...

ハンブルクにやってきました。 ハンブルクといえば、、、 Zipangが、唯一のラーメン専門店なんですけど、 なんと、「夏の休暇」に入っちゃっていまして、、、 この夏は、...