高知から東へひたすら電車で向かいます。 そうすると、「奈半利」という駅に到着します。奈半利駅から先はもう電車は走っていません。 一日数本のバスが走っているだけ。 高知の東...

高知県のラーメン。 外の人間からすれば、「須崎鍋焼きラーメン」しか思いつかないエリアですが、調べれば調べるほど、その奥深さに驚くばかり。 僕的に一番心打たれたのは、『十一屋...

  須崎から再び高知に戻ってきて、さらにラーメン巡回（苦笑）。 ラーメン本には出てませんが、ネット界ではそこそこ紹介されている高知の有名人気店（？）、「中華そば丸福」に向かいま...

高知市内は、実は「屋台ラーメン文化」が根付いています。 高知というと鍋焼きラーメンが...

  須崎鍋焼きラーメン三杯目は、「焼肉一力」。 http://g.city.susaki.kochi.jp/e/shop_90.php　http://www.asahibeer...

  須崎鍋焼きラーメンといえば、まずは伝説の『谷口食堂』（閉店）。 このお店の味を受け継いでいると称されているのが、『まゆみの店』。そして、その「まゆみの店」と同じか、それ以上...

  今回の高知訪問の最大の目的の一つが『須崎鍋焼きラーメンとの邂逅』でした。 今回三店舗まわりましたが、圧倒的に一番凄いと思ったのが、こちらの『がろ～』の鍋焼きラーメンでした。...

  高知に来たら絶対に食べたい！って思ったお店がこちらの『十一屋』。 昭和5年の創業で、高知市内でも本当に古くからある老舗食堂。もう、その雰囲気からして、フリーク心をズタズタに...

  いよいよ2013年もクライマックス。 僕はどういうわけか高知に向かっていました。 高知県。ずっとずっと僕のあこがれだった県。坂本龍馬の地、中岡慎太郎の地。幕末の志士たちが...

徳島ラーメン界の新星，『うえたい』へ行った。地元板野ではかなりの人気店のようだ。・・...