五月限定のくらげ冷やし和えそば（930円） 昨年、彗星の如くに現れたらあめん工房まんぼぉも、遂にめでたく創業一周年を迎えることになった。千葉拉麺通信で話題となり、関東圏内を網羅し...

  今月二度目の「らあめん工房まんぼぉ」へ！ 最近は本当に仕事が忙しくて、プライベートでもあわただしくて、なかなかお気に入りのお店に月二回以上行くことができなくなってきてい...

まさにラーメン界のヴィジュアル系！ 毎月ユニークな限定麺を提供しているまんぼぉ。 今月...

まんぼぉ、7月の限定メニューは、『塩レモンシーフード和えそば』Ver2.0 180ｇ（850円）だ...

  まんぼぉ、８月の限定は、まんぼぉ流の独創的な『冷やし中華』だった。今回のタイトルは、『冷やしあえ麺中華風』！　毎回ユニークなタイトルだが、今回はシンプルだ。だけど、内容は...

美しいラーメンの姿・・・ ラーメンツアー二日目。五杯目！ 本当は、かなりご無沙汰の「山...

ラーメンツアー、６軒目は、四街道の恵．家！ このお店は、ずっと前々から行ってみたかっ...

本日、8月19日から、「らあめん工房まんぼぉ」にて、急遽8月の限定メニューが変更されて、...

四街道駅から徒歩１２分くらいの場所にあり、一応稲毛区に位置する「らあめん工房まんぼぉ」。千葉で一二位を争うお洒落でこだわりのラーメン屋さんだ。本ブログの定番ラーメン屋さん。 ...

今日は出張で八街へ。その道すがら、佐倉の人気店、「めん処 山元」に立ち寄った。かなり久々の訪問だ。前回は春真っ盛りの4月、スウェーデンの京子ちゃんたちとの訪問だったので、実に5...