Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

鴻福居@都賀 2013年12月オープンの新店!中華料理店のラーメン!

 

都賀駅(モノレール側)のロータリー左手に、新しい中華レストランがオープンしました。

その名も、「鴻福居」。

オープン当時に行ったのですが、なかなかupできず、、、

年をまたいでしまいました。また、二度行ったので、二度分をまとめて書きたいと思います。

 

  

いろいろあります。

セットメニューが豊富です。

食べたのは、「鴻福居醤油ラーメン」(600円)と「特製つけ麺」(麺半分)(700円)と、セットで「回鍋丼」です。セットだと900円で、杏仁豆腐もつきます!そして、二度目は、「坦々麺」と「鴻福居塩ラーメン」をいただきました。

面白いなぁと思ったのは、つけ麺かな。

 

  

中国料理店で「つけ麺」って珍しくないですか??

しかも、和風つけ麺になっていて、ますます「おやおや?!」って思いました。

色々と食べましたが、つけ麺が一番マニア好みかな、と。

  

鴻福居醤油ラーメンです。

なんてことない、普通のスタンダードな中華料理店のラーメンという感じ。

あ、もちろん日本の中華料理店ですよ。

ドイツではこういうラーメンはでてきませんからー。

鴻福居塩ラーメンです。

あっさりしていて、食べやすい塩ラーメンでした。

標準的な味わい。普通に食べられる塩ラーメンという感じでした。

坦々麺。

結構刺激的な味わいで、面白かったかも。。。

ただ、基本的に普通のスタンダードな坦々麺でした。

ユーリンチーです。

うまいっすねー。やっぱ中華といえばユーリンチーですよー(笑)

セットのチャーハン。

味は薄め。ヘルシーな感じでした。

全体的に味が薄目で、このエリアにはあっているかも。

家族向きの街の中華屋さんですね!

 

やっぱ、つけ麺が一番面白いかなー☆彡

コメント一覧

ラーメン大好き
ブログ毎回楽しみにしてます。
おめでとうございます。今年もよろしくお願いしますKeiさん音楽のジャンルはロックですか?
話は変わりますがなるい旭店長男店主より、ラーメンの麺を使ったパスタ(お客さんが混んでいる時以外で)販売してます。こちらにおいでのさえは、訪問して見て下さい。
お客さんの評価が良いとのこと、具は中華で使っている野菜を入れてますのことです。
私は、まだ実食してないのでレポートできませんが!ハウスラーメンけん坊さん、ハウス内から軽トラをだしてテーブルが増えました。メニューに変化なし。
以上報告おわり。
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