少し久しぶりに、やってきました！
千城台北駅すぐ下にあります、
カレーショップ22
へ！
前回来たのは、昨年11月なので、実に半年ぶりの再訪となります💦
なかなか最近、千城台方面に来ることがなくて、、、
…
で、今回ここに来たのは、、、
カレーショップ22よりお知らせです。新しいトッピングを始めます🎊ついに当店でカツカレー始めます‼️肉厚です。濃厚カニクリームコロッケは、カニの風味、味が濃く、シーフードカレーに🦀最後にジューシィハンバーグです。GWは4日の木曜日はお休みですが、他は営業しております pic.twitter.com/oFn391QPvc
— カレーショップ22 (@curryshop_22) April 29, 2023
新作の「カツカレー」が登場したからであります！！
2023年の僕は、「カツ丼」「とんかつ」がマイブームになっていまして…。
カレーショップ22で「カツカレー」が登場したとなれば、行かないわけにはいきません🔥
で、あわよくば、「カツカレーラーメン」を出してもらえたら、、、（という、ブロガー欲？もふつふつと湧いてきて…）
ありました！！
肉厚!!とんかつ（￥780）
この780円というのは、とんかつ単品のお値段となります。
このとんかつと、お望みのカレー（サイズ）を選んで注文することになっています。
カレーライスは、580円のSSから、980円のLLまで用意されています。
普通の人なら、S（250g）かM（350g）で十分にお腹いっぱいになれるかな？！
さらに「トッピン具」があって、色々と追加で付けることができます。
…
で、何にしようかなぁって考えていたら、、、
店主さんから、
「keiくん、『豚そば』っていうのがあるんだけど、、、😊💛」
と、（どこかの誰かみたいな）惡魔の囁きが、、、
「へ、、、？！ ぶ、ぶ、豚そばっすか？！？！( ﾟДﾟ)」
「これ、すごく旨いんだよ～。それに、カレーをそこにぶち込むと更に…」
「えええ？！？！ 豚そばに、カレーをぶち込むんすか？！」
「うふふふ( ´艸｀)」
みたいな（苦笑）
しかも、この豚そば、「タレや調味料を一切使わないスープ」なんですって。。。
それを聴いた瞬間、豚そばとカレーライスととんかつを注文していました。
…
ってことで、、、
ジャジャーン！！！！
こちらが、カレーショップ22、2023年の新作？ 裏？ 限定？の、
豚そば
であります！
こ、これが、一切タレを使っていない「豚そば」ですか！！
よく見ると、「かまぼこ」が入っています。
これって、もしかして…？！？！
「そう、これは「沖縄そば」に近いそば（ラーメン）なんだ！」
って。
聴けば、この豚そば、豚肉と豚足と魚介類（乾物系）をふんだんに使ったスープなんですって。
なので、沖縄そば（琉球そば、八重山そば）と同じ構成になっているんですね。
で、「かまぼこ」っていう感じなのかな？！、と。
zoom up！
スープを一口飲むと、、、
「う、う、うんめえよ～～～～🤤～～～！！！」
ってなりました。
え、これ、本当に「タレ」「調味料」を使ってないんですか？！？！
仄かな塩味はありますけど、、、
この塩味は、昆布や乾物から出てきたもので、塩ダレ等は使っていないんですって。
タレを使っていないだけじゃなくて、化学調味料も入れてないんですって！！
醤油も塩も味噌も化学調味料も何も使っていないって…💦
これはおかしい！！！（苦笑）
タレも化学調味料も使っていないのに、どうしてこんな味わい深いスープが取れるのか？！
その理由は、とてもシンプルで、「大量のスープを取っていないから」ということでした。
…納得。。。
ふと、「ラーメンゼロ」という伝説のお店のことを思い出しました。
このラーメンゼロは、今も「ラーメン侍」として活躍する前島さんのお店でした。
2008年頃に誕生した「調味料OFF系」のラーメンが、今、カレーショップ22で蘇る？！
これって、大事件じゃないですか？！？！
（このことを店主さんに伝えたら、店主さんも「ラーメンゼロ」のことをご存知でした✨ ホント、こちらの店主さんとは「馬があう」というか、「趣味が合う」というか、、、💓）
麺はこんな感じです。
このカレーショップ22の麺って、何気に独特で美味しいんですよね。
細いやや縮れ麺で、わりとポキポキっとしたハードな麺で、、、
この麺、すごく懐かしくもあり、また新鮮でもあり、、、
量的にも適量で、いい感じで食べ切りました。
チャーシューもとっても立派なお肉が一枚どーんっと。
このチャーシューもまた、スープの「出汁」になっているだとか？！
それでいて、なんとこのチャーシューもまた「調味料不使用」なんです。
チャーシューを食べると、そのままダイレクトにお肉の味がします。
これ、、、
かつての梨の花のチャーシューに似ている？！？！
梨の花のチャーシューもまた（たしか）調味料OFFのチャーシューだったはず。
なお、こちらの店主さんも【梨の花】をリスペクトしているんですよね👆
「沖縄そば」と「ラーメンゼロ」と「梨の花」を感じる「豚そば」…
凄いです。凄いとしか言いようがないです。。。
味変アイテムは、こちらの「つぶし生姜」！（左はとんかつ用のソース）
このつぶし生姜を入れると、味が一気に「生姜スープ」に変貌します。
このダイナミックな変化に、三度、衝撃を受けます。
こんな感じで、、、
生姜は、、、調味料になるのかな？？
生姜を調味料とするなら、これが最初の調味料ということになりますね。
タレOFFの魚介豚骨生姜スープ…？！
この味は、もう体験していただくしかない？！
…
そして、この衝撃の豚そばを食べている途中に、、、
ジャジャーン！！！
カレーショップ22の新トッピングを加えた
カツカレー🍛
です！！
すげ～～～、ホントに分厚いとんかつがカレーにどーんっと乗っている！
白いライスの上に、キャベツが敷かれ、その上に揚げたてのカツがどーんっと。
そして、カレーショップ自慢の挽き肉たっぷりのカレールーがどばっと。
このカレーのヴィジュアル、ホントのホントにそそられますね～～💓
店主さんがニコニコしながら、「まずは、カツを食べてみて！」と言ってくるので…
このとんかつを一口バクっと食べると、、、
「え？ 脂身が多いわけじゃないのに、口の中でお肉が溶けるように消えた…Σ（・□・；）」
ってなりました。
な、なんだ、これは？！？！
お肉（脂身以外）を食べると、お肉の身の抵抗を感じるはずなんですが、、、
一切の抵抗がないんです。（抵抗がないので、口の中でとろけて消える感じなんです！）
脂身がほとんどないのに、どうして、どうしてこんなに柔らかいカツができるんだ？！
これは驚きでしたね～。
このとんかつ、ホントに美味しいんです。
カレーとの相性も抜群ですし、ソースをつけて食べると、もう幸福しか感じません。
ライスと一緒に食べると、ソースカツ丼を食べているようにも感じられて、、、
豚そばを食べた後なのに、あっという間になくなっていきましたね…💦
カレーはもうホント「美味しくてほどよく辛い！」って感じで、、、
さすが「カレーショップ」なだけはありますね。その辺のテキトーなカレーとはやっぱり違います。
ホンモノのカレーがあるとすれば、こういうカレーじゃないかな？！？！
（最近は、ラーメンフリークさんもあまり来ないせいか、ラーメン類よりも、はるかにカレーの方が出るそうです。これは、ちょっとラーメン好きには危機的な状況かもしれません、、、😢）
…
で、、、
カレールーを豚そばのスープにIN！！！
こうすることで、カレー味の魚介豚骨生姜スープに大変身します✨
そこに、ライスも入れれば、もうそこは、、、
沖縄そばとラーメンゼロと梨の花を感じる魚介豚骨生姜カレーおじや…
もう、唯一無二の味のラーメンライスに大変身です。
お腹も心も頭も、大大大満足です！！！＼(^o^)／
＊＊＊
というわけで、、、
千城台北駅近くのカレーショップ22の新作「カツカレー」と幻？の「豚そば」のレポでした。
ホント、このカレーショップ22、大好きです💖
なんだかよく分からないお店ですけど、ホント好きだわ、、、
調味料OFFの豚そばもぶっ飛んでるし、カツカレーも普通じゃない、、、
こんな面白いお店、他にはないですよ、、、😂
みなさんも是非、カレーショップ22に行ってみてくださいね！！
（＊なお、僕の教え子や卒業生だと伝えれば、何かプレゼントしてもらえるとか？！）
今回、とんかつと同時に、「濃厚カニクリームコロッケ」（200円）も登場しています。
カニクリームコロッケが好きな人は、是非こちらもお試しを！！！
（次は、このカニクリームコロッケを二つ、カレーに付けて食べたいな…）
カレーラーメンもカレーつけ麺もチーめしもあります！
次は、やっぱり「とんかつカレーラーメン」を作ってもらわないと！！(;´･ω･)
あと、他にも魅力的なメニューがいっぱい！！
22オリジナルの宴会コースもすっごく気になるなぁ～。
今回は「ベーコントッピング」はしていませんが、、、
ここの「自家製ベーコン」って、僕の中では「日本一美味しいベーコン」だと思っています。
ここのベーコンを知ってから、かなり色んなベーコンを食べているんですが、、、
まだ、ここより美味しいベーコンには出会えていません。
この日は、1000円分、ベーコンをテイクアウトして、、、（今食べています…🥓）
ホント、ここのベーコンは格別に美味しいんです！！
一品料理も充実しています！！
また、誰かとここで🍺を呑みながら、わちゃわちゃと語りたいですね～～。
常時、カレーショップ22に一緒に行ってくれる人、募集中です💓💓
場所はこんなところです。
千葉都市モノレールの千城台北駅のすぐ下にあります。
駐車場も一応あります！！
誰にも教えたくないお店ですが、教えちゃいますので、是非是非行ってみてくださいね！
ホントにホントに大好きなお店です💓💓
…
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これくらいのベーコンを食べないと、ここのベーコンの素晴らしさは気づけない？！
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北国からの贈り物
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このベーコンも食べてみたいな、、、、苦笑
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職人が加水せずに塩・調味料を丁寧に手作業で一本一本豚バラ肉に擦り込む昔ながらの製法が塩干式です... Whole Meat
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美味し過ぎるベーコンがもっともっと食べたいんです！！！😂
