そごう千葉店から【速報】です！！
現在、そごう千葉店の催事場で、
が行われています。
この九州物産展の前半に、やってきたのが、、、
博多辛麺狛虎
という博多の新鋭気鋭のラーメン店です！
博多辛麺？！ 宮崎辛麺ではなく、博多？！？！
豚骨ラーメンのメッカ博多にして、激辛ラーメンで人気を博しているお店みたいです。
博多のお店では、四種類の看板ラーメンがあるみたいなのですが、、、
今回は、この二つの辛麺を引っさげて、千葉にやって来てくれました！
しかも、社長さんと博多店の店長さんが千葉まで来ているのです。
店長さんに聞くと、「博多のお店と同じラーメンを出しています！」とのこと。
①炙りモツみそ辛麺
②黒辛麺
の二種であります。
写真を見る限り、…どっちも、僕好みのヴィジュアル！！😂
社長の一安さんによりますと、炙りモツみそ辛麺がおススメとのこと！
でも、黒醤油も博多で人気の一杯なんだとか、、、
ひぇぇぇぇ～～(;´∀｀)
とりあえず、そのみそ辛麺に、ニンニク増量（150円）とゴボチ（150円）で。
麺は、①韓国麺、②ちぢれ麺の二種が用意されています。
みそ辛麺には、②のちぢれ麺がいいんだそうです！
…
いきますよ～、、、
ジャジャーン！！！
こちらが、博多からそごう千葉店にやって来てくれました、
炙りモツみそ辛麺
です！！
あー、これ、もう絶対に間違いないヤツだ！！！( ´艸｀)
炙りモツがめっちゃ美味しそうなんですけど、、、💦
zoom up！
赤く染まったスープに、たっぷりのネギと糸唐辛子が乗っています。
そして、トッピングの炙りモツに、ゴボチがサイドに入れられています。
なんて、魅惑的なヴィジュアルなんだ、、、😨、、、
で、スープを一口飲むと、
「うおおおお！！！ 甘い！旨い！（少し遅れて）辛い！」
ってなりました。
辛麺とあるので、辛いスープなのかと思いきや、、、甘いっていう、、、
でも、その甘さは最初だけで、徐々に、どんどん辛さが増していくんです。
このドライブ感、すっごく心地よいですね。
麺は、うん、まさに「ちぢれ麺」であります！！
博多のラーメン店でありながら、このちぢれ具合、東北地方のちぢれですよ！（？！）
ちょっと、この麺には、僕自身、やられてしまいましたね💦
ドストライク過ぎる、、、
しかし、この麺、博多の人に受け入れられるんでしょうか？！
店長さんに聞くと、「地元の人たちがよく食べに来てくれます」とのこと！
そうですよね。博多の人とはいえ、毎回博多豚骨ラーメンを食べるわけじゃないですもんね。大都市博多ですし、きっと「色んなラーメンが食べたい」という欲望は、どこの都市であっても共通なんですよね。
ちぢれ麺と一緒に、この炙りモツを食べると、、、
昇天👼～👼
ってなりますね。
この炙りモツ、牛モツなんだとか？！？！
柔らかくて、弾力性があって、旨味もたっぷりで、失神しそうになりました💓
そして、是非とも追加でトッピングに加えたいのが、「ゴボチ」です。
ゴボチというのは、ごぼうチップスの略になるのかな？！
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ちゃんと商品化もされているんですね。
このゴボチを入れることで、これまでに体験したことのない世界に突入できます。
感覚的には、「メンマ代わり」みたいな感じなのかな？！？
このゴボチとちぢれ麺と辛いスープを一緒に食べると、昇天して、失神、ですね。
で、ほぼ食べ終わる頃には、最初に感じた「甘さ」はすっかり感じなくなって、「辛さ」がすごく際立っています。中辛だったんですが、これは結構辛いぞ、、、と💦
それと、スープの奥にニンニクがいっぱい入っていて、ニンニクの旨みもぐわっと感じられます！
…
そんなに大盛り系の辛麺ではなかったので、、、
それに、上のみそ辛麺があまりにも美味しかったので、、、
ジャジャーン！！！
黒辛麺
です！！
「出汁を感じる」とあったので、最初は０辛で、別皿で唐辛子を用意してもらいました。
溶き卵とニラが眩しく輝いています！！😂
赤茶色？の醤油スープに、溶き卵とニラがいっぱい入っています。
あ、ゴボチがすごくよかったので、こっちにも付けてしまいました（苦笑）
０辛だと、辛くないですね！！（上のみそ辛麺も０辛ができます！）
こちらも、やっぱり甘みが強くて、そして旨味もぐっと感じられます。
鶏、豚、牛のダシと醤油がブレンドされたスープみたいですが、、、
この味わい、どことなく川崎タンタンメンに近い気もしなくもない？！
ただ、川崎タンタンメンよりも甘みがすごく強いかな？！、と。
麺は、今度は【韓国麺】にしてみました！！
これ、まさに、本当に「冷麺」の麺じゃないですか！！Σ（・□・；）
どんぐり入りの麺ではありませんが、この色、この食感、まさに韓国麺ですよ！
麺を変えるだけで、「ラーメン」というより「冷麺」という感じがするんですね。
この韓国麺とゴボチの相性もすごくよくて、二杯目なのに、あっという間に麺がなくなっていきます。
途中で、この唐辛子を投入します！！
唐辛子を入れることで、本当の「辛麺」になりますね。
唐辛子を投入すると、こんな感じになります。
この辛さ、甘さ、旨さ、かなり刺激的ですよ！！
宮崎辛麺も、大量の唐辛子とニンニクと溶き卵とニラがトレードマークですが…（参考）
こちらの博多辛麺は、それに「甘さ」と「出汁感」が加わっているのかな？！って。
そして、やっぱりゴボチ、、、
これがこんなにラーメンに合うなんて！！！
これに今回、一番驚いたかも？！？！
家でも、ゴボチをラーメンに入れて食べたら、いつもと違う美味しさを感じるはず。
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ゴボチも、もしかして、宮崎の名産品なの？！？！
そうか、ゴボチも宮崎名物だったか、、、Σ（・□・；）
ってことは、、、この「博多辛麺」というのは、宮崎名物の「宮崎辛麺」や「ゴボチ」を使った、博多風の宮崎辛麺のお店ってことになるのかな？！？！
＊＊＊
というわけで、、、
博多からそごう千葉店にやってきた【博多辛麺狛虎】の速報レポでした！！
この狛虎は、
9月13日（火）まで
となっています！
千葉のラーメン好きの人に是非食べていただきたいですねー！！✨
個人的には「炙りモツみそ辛麺＋にんにく＋ゴボチ」がおススメです！
いつか、博多に行って、本店で存分に博多辛麺を味わいたいなぁ～～。
そごう千葉店の催事場で、午前10時～午後7時まで食べることができます。
お昼時は混むと思いますが、夕方以降はわりと静かに落ち着いて食べられるかな？！
こののぼりが目印です！！
最高級唐辛子を使った博多辛麺、是非是非食べてみてくださいねー！！
僕もあと一回くらい、食べたいなぁ～～😂、、、
…
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