つけめん（５５０円）＋ネギトッピング（１００円）
千葉駅西口から徒歩２分くらいのところにあるお店。ＪＲ線の線路沿いにあり、千葉から稲毛方面に行く時にちらっと見ることができる。僕個人としては、一年半ぶりくらいかな。前の印象だと、色んなラーメンがあって、どれも普通においしくて、真面目で、庶民的なラーメン屋さん、って感じだった。女性二人できりもりする姿も、ここの見どころか。特にラーメンフリークのために奇をてらったメニューはないものの、昭和の雰囲気をたっぷりと残した貴重なお店でもある。
今回は、前回食べてなかった【つけめん】があったので、それを注文（ネギトッピング付き）。八海のつけめん、どんなつけめんなのだろう？・・・興味惹かれた。店員さんにどんなつけめんかと尋ねたら、「う～ん、そうね、なんていうんでしょうね。。。醤油味ではあるんだけど・・・」、と、口を濁らす。いやぁ、それだけじゃ分からん・・・ 店員さんもうまく説明できないつけめんとはいったい何なんでしょう？！
出てきたつけめんは、結構デラックスだった。ネギはちょっと赤みがかかっているが決して辛くはなかった。麺にゴマがふりかけられていて、麺をスープにからめると、そのゴマがスープと混ざって、ゴマテイストになるように仕掛けがなされていた。スープは温かくて、醤油を基調にしたさわやかなスープだった。味的には、ゴマ醤油つけめんといったところか。辛味はなく、すっきりと食べることができる。麺は、おそらくどこかの製麺所で仕入れてきたやつだろう。黄色がかっていて、とりわけ特記すべきことはないような普通の麺だった。トッピングは、チャーシュー、のり、わかめ、メンマ、ネギ（別料金）だった。ここのチャーシューは結構本格的。中華風チャーシューでなかなかの絶品だった。
色んなトレンディーなラーメン屋さんが立ち並ぶ千葉駅周辺。千葉駅周辺は『とんこつ』のラーメン屋さんがほとんど、という状態。だが、ここ、八海は、（とんこつラーメンもあるが）味噌や塩がメインのラーメン屋さんなのだ。店主のオススメは味噌ラーメン。また、女性に人気のあるという塩野菜ラーメンもイチオシのようだ。（たしかに味噌は印象的ではあった）
らーめん八海
千葉市中央区弁天1-2-4
043-285-1015
11：00～15：00
17：30～23：00
日曜休日（土曜日は午前の部のみ）
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