この日は、お仕事で「六実駅エリア」に来ました!
六実に来るのって、いったいいつぶりだろう?!
その六実駅前に、素敵な町中華系のお店があるんです。
その名も、
らーめん味咲
であります!
このお店、数年前までは「らーめんとんとん」という名前のお店でした。
とんとんって、ずっと昔から「食べたいな」って思っていたお店でした。
この時は営業していなくて、食べられなかったんです。
(で、「味処いしぐろ」に行ったんです👆)
…
このらーめん味咲は、とんとんと同じお店でありました。
代替わりをした際に、名前を「らーめん味咲」に変えたみたいです。
(なんか、色々と背後に大人の事情とかもありそうな感じでした…💦)
ざっくり言えば、初代から二代目に代わり、名前を変えた、ということですね。
なので、「念願のとんとん(→味咲)へ!」って言っていいですね。
実に11年越しの再訪になります\(^o^)/
さーて、何を食べましょうかね~😊
醤油拉麺と塩拉麺が基本のラーメンかな?
更に味噌拉麺やワンタンメンやタンメンなんかもあって、、、
中華系のあんかけラーメンが色々と揃っていますね。
豚肉そばっていうのは、あんかけ豚肉のラーメンみたいです。
名前的には気になったけど、「あんかけかぁ…💦」って感じで。
で、ご飯のところを見ると、今個人的にハマっている「焼肉丼」の文字が…
先日、新潟~長野~盛岡で「焼肉とラーメン」を食べてきました。
その流れもあって、「焼肉丼とラーメン」っていうのがいいなぁ…
と思った瞬間、、、
この壁に貼られたメニュー表が見えたんです!!
ここに、なんとなんと、
焼肉丼セット(950円)
があるじゃないですか!!!
きたきたきたきたー!!!!
新潟~長野~盛岡と食べてきた「焼肉系」のセット!!✨
千葉の六実駅前の味咲で出会った「焼肉丼セット」…
卓上のメニュー表の裏面にも出ていました!
焼肉丼セットには、「半丼・半麺」+「餃子」が付いてくるんですね。
いいですね~いいですね~~。
…
ってことで、、、
いきますよ~、すごいですよ~
ジャジャーン!!!
こちらが、旧とんとん~現味咲で出会った焼肉系メニュー、
焼肉丼セット
・半醤油拉麺
・半焼肉丼
・餃子2個
・お新香
であります!!
おおお、これはまさに新潟で出会った「焼肉定食」さながらのセットメニューだ!!
これだけ豪勢なセットメニューで、たったの950円ですよ!!!
今の時代、ラーメン一杯で1000円を超える時代にあって、、、
これだけ豪勢でゴージャスで豪快な焼肉丼セットが1000円以下…
凄いです、、、
もうこのセットを眺めているだけで、多幸感に包まれます。
これ、ホント、ずっと見つめていられます(n*´ω`*n)
ラーメン(半ラーメン)はこんな感じです!!
澄んだスープに、たっぷりのわかめ!!!
まさかまさかの「わかめ半ラーメン」になっていました😊
トッピングはすごくシンプルで、めんまとメンマとなるととネギ!
見た感じ、「これぞ、THE昭和の中華そば」って感じであります!
zoom up!
スープを一口飲んでみると、、、
「うおおお!!! これぞ、昭和時代の『おいしいラーメン』だ!!ここは昭和だ!」
って思いましたね。
ここまで、昭和レトロな味わいのラーメンって、久々に食べたかも?!?!
完璧にこの味は、昭和の醤油ラーメンのストレート・ど真ん中、一丁目一番地ですね。
それも、昭和時代にみんなに愛された醤油スープ味!!
なんとなく、どことなく「コーンの風味」っぽく感じられるあの味。
この味、今の若い子たちって、経験したことがないんじゃないかな??
ラーメンの古典があるとすれば、まさにこのラーメンこそ「Classic Ramen」でしょう。
麺はこんな感じです。
どこの麺か分かりませんが、この麺もかなり素晴らしいです。
つるつるっとした滑らかな食感の中華麺で、歯ごたえもすごくいいです。
昭和レトロなクラシカルな醤油スープに、この食感のよい麺。
なんてことないけど、完璧すぎる麺&スープ、、、
チャーシューは入ってませんが、まったく物足りなさを感じません!
…いや、これだけだと、ちょっと寂しい、、、
でも、大丈夫。
この昭和レトロな醤油ラーメンのお供となるのが、、、
焼肉丼
です!!
こちらもまた「ミニ焼肉丼」になっていますが、ミニじゃない…💦
ちなみに、これでも「ご飯少な目」ですからね、、、
お肉の量が半端ないです。野菜も結構入っています。
この焼肉丼の「盛り」の凄さといったらもう、、、😂
こんなにたっぷり豚焼肉が入った焼肉丼、最高過ぎます。
味も、いわゆる焼肉チェーン店の味とは全く違います。
これもまた、昭和の食堂で食べたあの頃の味系、ですね。
こういう丼モノが大好きで、B級グルメにハマって、ラヲタになって、今に至る!みたいな。
もともとは、僕って「丼マニア」だったんですよね…(中学の頃に丼モノに目覚めて…)
こういう昭和風の気取らない、豪快な焼肉丼、もうめっちゃ好きです💓
そして、この大きな大きな餃子&お新香!!
この餃子も、ホントに圧巻でした!!
中華レストランの「点心」に近い感じのヴィジュアル&テイストになっています。
こんなに大きくて、もっちりとしていて、肉厚で、食べ応えのある餃子、なかなかないですよ。
僕的には、かなり感動した餃子になりました。
餃子なんてどこで食べてもいっしょやん…って思っている人間なんですが、ここの餃子は、「ちょっと違うぞ!!」って、本当に思えました。
…
で、ラーメンの方に戻ります(苦笑)
このセットの半ラーメンには、チャーシューがないので、、、
まずは、焼肉丼の焼肉を入れてみました!!
そうしたら、あらやだ、めっちゃ合うじゃないですか!!!
チャーシューはないけど、焼肉丼の上にはお肉がいっぱい。
そのお肉をラーメンに入れて食べたら、もううまいのなんのって。
それに、焼肉の味がスープに浸透して、味も変わるんです!!!
まさかの「味変アイテム」になったんです!!!!😂
さらにさらに!!
餃子も入れちゃいます!!!
日本ではあまり見ませんが、海外に行くと、Gyoza Ramen、あるんです。
ラーメンに餃子を入れて食べるっていうのは、僕的には「あり」です。
餃子を入れることで、味も変わりますし、食べた感も出てきます。
ここのもっちりむっちり餃子をラーメンに入れることで、相乗効果も生まれます。
餃子の中の餡がスープに馴染んで、これまた味変アイテムになるんですね。
いや~、面白い、面白過ぎます。そして、美味しいです。最高です😂
最後の最後まで、美味しく楽しく食事を頂くことができました!!
***
というわけで、、、
六実駅前にある名店〔らーめん味咲〕の初レポをお届けいたしました。
いや~、ここの「焼肉丼セット」、最高に最高でした!!!
もう、誰がなんと言おうと、最高の焼肉丼&ラーメンのセットでした。
この焼肉丼には、このラーメンでしょ!!って。
このラーメンには、この焼肉丼でしょ!!って。
もう、これは「愛の相乗効果」というほかはありません!!
…
そんなわけで、お昼時になると、続々とお客さんがやってきます。
駅前は閑散としているのに、店内はもうにぎやかでありました。
おじいさんおばあさんから、元気な若者たちまで、いっぱい集まっていました。
いや~、本当に名実ともに最高の「ラーメン食堂」だなぁって思いましたね。
お支払いを済ませて、お店を出ようとしたその時、、、
入口付近に、お弁当コーナーがあって、こんなお弁当がありました。
ウインナー弁当(350円)
ですって!!!
これ、むっちゃ食べたかったなー。持ち帰りたかったなぁ。
でも、もう一軒どうしても行きたいお店があるしなぁ、、、
ってことで、今回は断念しました。残念!
この通り、六実駅のすぐ目の前にあります。
ここ、かつては「らーめんとんとん」だったんですよね…😢
でも、潰れたわけじゃないんです。名前が変わっただけなんです。
味もそのまんまって仰っていました。
みなさんも是非是非、六実駅に来たら、味咲に行ってみてください!
あと、夜なら、近所の「味処いしぐろ」にも行ってみてください!!
どっちも本当に素敵なお店なので!!!💓💓💓