来れないときはずっと来れなくて…
来れるときはすぐに来る…。
あまり深いことを考えないで「食べ歩き」をしていますが、来ないときは半年～1年くらい来ないのに、来れる時は1週間も間を空けずに来るんですね。不思議の不思議。
…
今回は、久しぶりの前回のレポから間をおかずの再訪となります、
餃子の並商
です！
今回は、同業？の兄貴的先生と一緒に来ました💛
もう6年以上、あるプロジェクトを一緒にやってきた先生です。
…
さて、今回のターゲットは、、、
これです！！
にゆうたんたんめん！！
「にゅーたんたんめん」ではなく「にゆうたんたんめん」です！！
その意味は…、分かりません（苦笑）
で、「ニュータンタンメン」といえば、、、「川崎」！！！
「川崎」といえば、、、そう、「ニュータンタンメン」！！（爆）
石神さん的に言えば、「川崎の地ラーメン」なんですねー。
でも、店主の並木さん、川崎のニュータンタンメンは食べたことがないんだとか！！💣
！？！？
もうなんだかよく分かりませんが、とりあえず「インスパ系」ってことで！？…
ちなみに、「もつ増し」（＋200円）があったので、こちらも💛
…
というわけで、
ジャジャーン！！
にゆうたんたんめん
です！！
うわ、想像していたよりも、真っ赤っかだぞ…(;^ω^)
川崎のはもう少し淡い赤色だけど、こっちのは赤々としているぞ…
こちらも一応、「卵綴じ」になっているけど、、、
もつのインパクトがありすぎて、卵綴じが全然目立ってない💦！
「もつもつのあかあかにゆうたんたんめん」
ですね、これは！！！
zoom up！！
スープは、これまた思っていたよりも濃厚というかheavyだぞ…
ドロドロじゃないですが、かなり濃厚な味わいの辛いスープだ。
なんか、「辛口ホルモンチゲ鍋」のスープのようであります。
つまりは、「辛口ホルモンチゲラーメン」だ！！
…でも、それでも「ニュー」じゃなく「にゆう」になっている意味は分からない…orz...
もつもホントたっぷり入っていて、満足できますね～。
もつ入りのラーメンは基本的に大好きなので、これはもうクセになるしかないです。
麺はこんな感じです。
安定の並商自家製麺です。
存在感のある麺で、これだけカオスなスープでも全然負けていません。
量もそれほど多くないので、気持ちよく最後まで食べられます♪
いや～、これまた面白いタンタンメンを出してきたなぁ～😢
でも、なんといっても、この「もつ」ですよ～～！！！
＋200円にすると、もつが本当にたっぷり💓になります！！
ホルモンチゲ鍋が好きなラーメンフリークさんなら大満足できることでしょう！
…でも、、、
これは、川崎ニュータンタンメンとは違うな（違うんですけど…）。
川崎のは、唐辛子粉がわりと強くて、スープ自体はそんなに赤くないんですよね。
でも、並商のは、とにかく真っ赤っかで、スープも濃くて重くて、、、
強いていえば、川崎ニュータンタンメンと蒙古タンメン中本と勝タンの間くらい！？
って書くと、やっぱりそそる辛いラーメンだなぁ～(n*´ω`*n)
…
そして、もしかしたら並商の新定番になるかもしれない…
ジャーン！！
えんがわちゃめし
です！！
前回食べて衝撃を受けた「超問題作」！！
前回は「えんがわめし」でしたが、今回は「えんがわちゃめし」です。
こんがり焼けた「えんがわ」がむちゃくちゃそそります(n*´ω`*n)
前回よりも、なんか美味しくなってないか！？！？('◇')ゞ
炙ったえんがわも、口の中に入れると、本当に溶けて消えていくんです。
「なんじゃ、こりゃ！？！？」って…。
とろける炙りえんがわ…
ご飯との相性もますますよくなっているようで、、、！？！？
どんな魔法をかけたのでしょう！？！？
ご飯の底には鰹節が入っていて、最後の最後まで美味しくいただけました。
これは、マジのマジで「ラーメン屋さんの究極のミニ丼」だ！！！って…。
そう、叫びたくなりました。
＊＊＊
というわけで、、、
ひなまつりの日の「餃子の並商」の実食レポでした！！
いや～、「にゆうたんたんめん」は面白かったです。
川崎じゃない、「都賀にゆうたんたんめん」の誕生！ですかね！？
それと、「えんがわちゃめし」も、これ、すごいですよ…(;^ω^)
これがある限り、ここに来たら、これは食べ続けたいですね。
チャーシュー丼に負けないくらいの満足度が得られます。
それから、、、
この日は、ギリギリ残り二つ残っているというので、、、
久しぶりに「万葉軒インスパイアとんかつ弁当」も購入いたしました！！
300円のお弁当とは思えないフルボリュームのとんかつ弁当です。
キーワードは、「冷めても旨いよ！」、です！！
このとんかつ弁当は、本当に凄いので、別記事にして熱く語りたいと思います。
これ、ホント、凄いんだから、、、
300円でこのボリュームでこのクオリティー…
コンビニ弁当も敗北宣言するだろうなぁっていうほどです💛
先週から、基本ラーメンのお値段が変わっています。
でも、その分、ますますパワーアップしてくれることでしょう！！
2021年も、並商のラーメンを追いかけていきたいと思います＼(^o^)／
次は何を仕掛けてくるのかな～！？！？
