乱世自慢のカレーつけ麺（８５０円） 「ラーメン大戦争」っていう名前はすごいインパクト！ 渋谷のラーメン界で今一番話題になっているのは、やっぱり「ラーメン大戦争」かな。 ・・・...

BEYOND THE STARDUST areVo 安田政利（元Of-j、元SUPER DROP BABIES）G  KeN（元FATE）B  由希（元...

今もなお、世界では、ニーチェのファンはとても多い。もちろん日本でも、ニーチェに傾倒する...

千葉ウォーカー企画の春のラーメンイベント？！が行われている様子。 房総の旬食材を使った創作ラーメン 新緑ラーメン 海空土の限定ラーメンは是非とも食べたいなぁ～ ...

恋愛交差点　の続編！ 上の記事で、僕は恋愛の四つの条件について論じてみた。恋愛が生じた...

久々に翻訳モノを。 テーマは外国語の習得の意味について。なかなかいい文章だと思った。こ...

  今年、このブログでは、ラーメンのみならず、色々な食べ物を取り上げていきたい、と僕は考えている。僕自身、もともと食べることが大好きで、ラーメンに限らず、様々な食べ物に関心が...

幾千ある家系ラーメンの中でも、最も濃厚で個性的で斬新的なお店と言われているのが、港南台にある「横浜らーめん岳家」だ。 港南台駅からは歩いて20分以上。バスに乗っていくか、...

  友人のミヤさんがイチオシのお店がこちら，「信楽茶屋」だ！ 僕にラーメンの魅力を教えてくれたミヤさんだから，超期待だ。外すことはないだろう。信楽茶屋は鶴見駅から徒歩5分くら...

  今日は、横浜在住の大学院時代の友人と不定期で行っているラーメンツアー＠横浜！　もう数年前からツアーをしているので、何気に横浜周辺のラーメンについては詳しい方かも！？　 ...