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鎌取・おゆみ野に新店【麺屋SEGODON】が登場! 王道直球の「濃厚豚骨魚介つけ麺」が食べられます!
我がHometown、鎌取・おゆみ野エリアに新店が登場しました。 その名も、 麺屋SEGODON です! 2023年2月3日オープンのほやほやの新店ですね。 SEGO...

この時代にでも並盛590円で食べられてしまう【なか卯】の「カツ丼」はいったいいかほどなのか?!
ラーメンブロガーを初めて19年目。 もうこの19年、ずっと「ラーメン」「ラーメン」の日々で…。...
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ミシュランも認めた【中華蕎麦にし乃】の超オリジナルの「山椒そば」はいったいどんな味!? これまでにないアプローチだ!
思い出の街、本郷三丁目のラーメン巡り?、二軒目は、 あの「ミシュランガイド」にも掲載されたという、 中華蕎麦にし乃 であります! このにし乃も、本郷三丁目駅から徒歩で5...
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古巣の本郷三丁目で食べる牛骨白湯燻製醤油?!【牛骨白湯拉麺-コムタンラーメン-五瞭】の超個性派ラーメン!
この日は、僕の永遠の師匠の集いがあって、古巣の本郷三丁目に来ました! 20年以上前に通っていた場所、でも、今はなかなか来ない場所。 久々に降り立つと、なんともいえない懐かし...

不二家レストランで食べる絶品ドリア!【北海道産帆立と紅ずわい蟹のアメリケーヌソースドリア】にうっとり😊
一年ぶりにやってきました! 作草部駅エリアにあります、 不二家レストランFUJIYA RESTAURANT へ! ここも一年ぶりか...

🍺の〆に最高な絶品「お茶漬けラーメン」を食べに、稲毛の【大衆中華そば喜楽】に行こう! 期間限定「梅干しラーメン」です!
こちらもかなり久々の訪問になります。 稲毛駅前にあるラーメン店、 大衆中華そば喜楽 です! >前回のレポはこちら! 前にこのお店に来たのは、「コロナ前」のことだったか...

2023年期待の星【まに家】に再訪!甘くて濃厚でお肉たっぷりの「肉乾チャジャン麺」に「牛プルコギキンパ」+「甘辛ヤンニョム」!
またまたやってまいりました!! 2023年、僕が今、最も胸をときめかせている新店、 まに家 へ!!✨ >前回のレポはこちら! このお店は、ずばり【竹岡式ラーメン】✖【...

お土産におススメ!!東北美味【ぶし香る秋刀魚らーめん】濃厚さんま節魚介醤油味 by 小山製麺
突然ですが、、、 お土産で頂いた素敵なインスタント麺をご紹介いたします! その名も、 ぶし香る秋刀魚らーめん であります! このインスタント袋めんがすっごくよかったの...

混沌のポストコロナ時代に持続可能な未来派「香味そば」が【自家製手打ち麺粋や】に登場です!
2023年度がいよいよ本格的に始まりました。 この時期は怒涛のガイダンス週間ということで、大忙しなんです💦 で、朝も昼も何も食べず、17時35分頃にようやく「朝ごはん」...

日本人の嗜好を取り入れた本格インド料理【ネイチャータンドール】!今回は「エビマサラ」を頂きます!
かなり久々にやってまいりました! 千葉駅、スタジオラパン近くにあります、 ネイチャータンドール へ!!! このお店にやって来たということは、、、 ふふふ、我がNEIN...
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