私の大好きな新横浜ラーメン博物館の３０周年
記念「あの銘店をもう一度」という
過去に出店し卒業したお店を３週間単位で出店するという
夢のような企画ですが、第１弾の井出商店に行った後
「牛乳屋食堂」「頑者」と第２、３弾と続きましたが
用事もあり行けませんでした。
やっぱり３週間というのはぼやぼやしているとすぐに過ぎてしまいます。
【関連記事】
井出商店＜ラーメン博物館店＞ ～あの銘店をもう一度 １店目～→こちら
でも第４弾として福井・敦賀の「中華そば 一力」が９月２日～２２日に出店すると聞き、
こりゃ行かなきゃと駆け付けました。
私は以前、茅ヶ崎に住んでいたことがあり
ラーメン博物館に出店したお店には結構行ったことが
あるのですが、この中華そば一力がラーメン博物館に出店していた
２００８年～２００９年は私は北九州市に引っ越しており
行けていなかったのです。
この中華そば 一力は、ミシュランガイド北陸2021 特別版にも掲載された
県外からもお客さんが訪れる大人気店とのことです。
楽しみ～
開館前に到着して少々並びましたが、殆どの人は
一力がお目当てのようで開館後あっという間にお店の前に
行列が出来ました。
私は１５分ほど待って中華そばの食券を買って
入店できました。
しばらく待ってたら来ましたよー！
ほうっ
美味しそう～
いただきまーす！
ずるずるずる
うん美味い！
胡椒の効いた醤油とんこつスープにパンチがあります。
多加水麺もモチモチでするする入ります。
チャーシューも肉の旨味たっぷりで美味しいやつです。
珍しいところでは、紅しょうががトッピングされていますが
とんこつ醤油スープにも合いますね。
ふう美味しかった！
スープまで全部飲み干しちゃいました。
すると丼の底にはラー博３０thの文字が！
ということで「あの銘店をもう一度」という
楽しみな企画、２軒目行けました！
これからも出来るだけ通おうと思いますが何店食べれるかな。
ごちそうさまでしたー！
中華そば 一力
神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21ラーメン博物館B2F
045-471-0503（ラーメン博物館)
