仙南地域情報ブログ「見てイガイん!仙南の魅力」

宮城県仙南地域の魅力を発信していきます。

第20回仙南地域和牛共進会が開催されました

2014年06月25日 | 仙南の畜産業

 6月24日に仙南地域の和牛振興を目的として,第20回仙南地域和牛共進会が開催されました。詳細についてはクリック☆

 仙南地域から選び抜かれた52頭の黒毛和牛が改良の成果を競い合い,生産農家の日々の改良及び飼養管理の努力の様子が伺えました。

審査結果については以下のとおりです。

○名誉賞                   

・丸森町 荒輝彦氏

 名号:ひろこ(第3区 経産牛)

・丸森町和牛改良組合

 

○共進会の審査の様子

 

 今大会の上位入賞牛は,9月に美里町で実施される宮城県総合畜産共進会へ進みます。また,3年後には宮城県で和牛のオリンピックである「全国和牛能力共進会」が開催される予定で,本県の和牛生産振興は盛り上がりをみせています

 (農業振興部 I)

 

 

 

 

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仙南地域和牛共進会が開催されます

2014年05月29日 | 仙南の畜産業

仙南地域の和牛改良の推進等を目的として、第20回仙南地域和牛共進会が開催されます。

この大会の上位入賞者は、9月に開催される宮城県総合畜産共進会へ出場することができます。

会期平成26年6月24日(火曜日) 午前9時15分~

場所大河原町 全農宮城県本部仙南畜産事業所 特設会場

和牛共進会とは以前もこのブログで紹介したとおり、「仙台牛」などで知られる和牛(黒毛和種)のお母さん牛の品評会です

和牛農家にはお母さん牛に子どもを生ませて出荷する繁殖農家と、繁殖農家から子牛を購入して肥育してお肉として販売する肥育農家があります(繁殖と肥育を両方行う一貫農家もいます)。

繁殖農家の経営を左右するのは、1つは子牛の育て方、もう一つはお母さん牛の能力です。

お母さん牛の能力というと、子牛の肉質や大きさなどの能力を決めるものから、繁殖性(一生のうちどれだけたくさん子牛をうめるか、安産かどうか等)などさまざまです。

今回の共進会では、これらの項目を体型から推定して、いかに母牛らしい美しい体型をしているか、お母さん牛としての素質はどうかが判断されます。いわば和牛界の美女コンテストとでもいえるのではないでしょうか

 昨年の様子です

 

子牛の育て方に関しても仙南地域では独自のマニュアルを作って普及を図っていますが、その話はまた別の機会に・・・・・。

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和牛のオリンピック

2014年03月26日 | 仙南の畜産業

みなさんは本物の牛を間近で見たことがありますか?

日本各地に牛とふれあうことを目的とした牧場などがたくさんありますので、見たことある人、触ったことがある人もたくさんいると思います。

私は現在、畜産系の仕事に就いてますが、大学時代まで間近で牛というものを触れたこともなければ見たこともありませんでした

はじめて間近に牛を見たときはその大きさに驚いた記憶があります(子牛は小さくてすごくかわいいです

さて、そんな牛ですが、和牛業界のオリンピックと呼ばれるイベントがあるのはご存じでしょうか?

その名も「全国和牛能力共進会」!!

5年に一度開催され、日本一の和牛(黒毛和牛)を決めるイベントで、なんと次回の平成29年大会の会場が宮城県なのです!!

前回、平成24年に長崎県で開催された際には40万人以上の来場者があったということからもそのすごさがわかります

宮城大会で11回目を迎えますが、1回目はなんと1966年という長い歴史をもった大会です。

仙南では昨年、丸森産の和牛「仁美桜(ひとみざくら)」が県の基幹種雄牛に選ばれました。仙南地域から基幹種雄牛が選ばれるのははじめてのことで、和牛改良への熱意,大会での入賞への意欲がますます高まっています

宮城県では生産者が飼養する能力が高い母牛約300頭をエリート集団として認定し,その母牛から生まれた子牛を種雄牛候補として選抜します。基幹種雄牛はその中から年間に1,2頭のみが選ばれるとても優秀な牛で,認定までは交配から6年という長い歳月を要します。

先日開催された仙南地域畜産講演会では、80人以上もの参加者があり、皆の意気込みの高さが感じられました。

                               「3年後に向けて、頑張るぞ、おーー!!」


  畜振部 K

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