宮城県南部を中心に、お彼岸やお盆の時期等に食べられる郷土料理「おくずかけ」を広く知っていただくため、8月14日(水)に、国営みちのく杜の湖畔公園で「おくずかけ」のおふるまいを行いました。
会場は南地区ふるさと村の古民家「釜房の家」。今回提供したのは、動物性の食材を一切使わない伝統的な精進料理としての「おくずかけ」です。
盆棚かざりが置かれた古民家で食べる「おくずかけ」。きっと、昔のお盆を感じていただけたことでしょう。
参加者からは「とてもおいしかった。また食べたい。」などの感想があり、とても好評でした。
なお、今回提供した「おくずかけ」は、大河原町の「惣菜店ごっつぉうさん」で食べることができます。また、10月14日(月)にもみちのく公園でおふるまいを行う予定です。
〇惣菜店ごっつぉうさん
TEL 0224-86-5411
営業時間:【惣菜販売】11:00~19:00 【お食事処】ランチ 12:00~14:00
定休日:木曜日,日曜日, 祝日
※おくずかけの提供は8~10月(月・火・水曜日)のランチのみ
その他周辺情報等
仙南地域の観光イベント情報(8月)
http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/oksgsin-e/event-201908.html
事務所ホームページ http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/6.html
みやぎ蔵王温泉郷facebook https://www.facebook.com/miyagizao.onsen
大河原管内合同広報紙 「SENNAN THE KING(せんなんざおう)」
http://www.pref.miyagi.jp/site/kouiki-sennan/sennan-the-king.html
仙南地域の郷土料理 おくずかけ
地方振興部 M.K