坂戸市民マラソン

長女が通う高校のマラソン大会。

坂戸市民マラソン大会に

全校生徒で参加。



再来週は自分の番。

ホントに練習しなきゃ…(笑)

ヒメマスの一夜干し

ヒメマスの一夜干し作ってみた。

良型のみをピックアップしたんだけど、

開いてみるとやはり、

身はサーモンピンク！



塩水に浸けず、

軽く塩ふって干そうかと思ったら、

湿度が95%(笑)

いつものピチットシートで冷蔵庫。

翌日には完成です。



頭から尻尾まで食べられます!!


しかし、

あっという間に完売です…

また釣ったら作ります。