2020年までに無くなる仕事！？

フェイスブックや色んなサイトに掲載されている

この情報を目にしましたか？

『現代ビジネス』に掲載されていた情報です。


自動車業界も例外ではなく、

若年層の車離れと高齢化による車離れ。

所有から共有へシフトしていく流れ、

低燃費、高品質性能による来店頻度の低下が予想されます。


自動車業界が儲かっているのはメーカーであって、

国内ではありません。

ましてや街工場はもってのほかです。



そんな中においても、

生き残っていかなければならないのです。


トヨタ自動車が『燃料電池自動車ＭＩＲＡＩ』を発売し始めました。

まさに２０２０年に向けた戦略なのではないでしょうか。


初代プリウスが発売された時も、

『そんなすぐには普及しない』

と言っていた人もいれば、

そうでないと唱えていた人もいました。


今回も同じことが言えるのではないでしょうか。

燃料電池自動車でも電気自動車でも、

どちらがスタンダードになったとしても、

これからの自動車業界はガラッと変化すると予想できます。


その変化をどう捉えるかがポイントなのでしょうか！？


中古車が売れる時代から、

中古車が売れない時代になり、

これからは中古車を売らなければ、

生き残れない時代になりそうです。

スモーク体験

ヒメマス大会が終わった次の日、

ケーズワイオートにて、

『スモーク体験』を行いました。



ヒメマスは塩焼きでも十二分に美味しいのですが、

やはり、スモークが一番ではないでしょうか！

酒のツマミにも最高ですが、

子どもにも大人気なのです。


初めてスモーク作りを経験する人や、

久しぶりにする人もいて、

ワイワイ楽しみながらスモーク体験しました！



スモークする前に、

いつもなら数日間キッチンペーパーで、

水気を取りながら時間をかけるのですが、

今回も『ピチットシート』を利用した一夜干しからのスモークです。

美味しいスモークが出来上がりました！



参加された皆さん、

家族に美味しいお土産が、

出来たのではないでしょうか！