今日はみんなが楽しみにしていたみそ作りを行いました！
エプロン、三角巾、マスクの準備をしてわくわく♪♪
まずは給食の先生からのお話を聞いたあと、大豆や味噌の試食をしました(*^_^*)
普段はきゅうりが苦手なお友だちもポリポリ食べていてビックリ！
お味噌おいしいですよねぇ～(*^。^*)
さて、いよいよみんなの出番です！
蒸してある大豆をマッシャーでつぶしたり、足で踏んでつぶしました！
最後は丁寧に手でモミモミ
ビニール手袋をして、ペースト状になった大豆をボウルに入れて、塩と麹を合わせて混ぜ混ぜ♪♪
次に種味噌を加えて混ぜて、最後に丸めてポイっと容器に入れました
出来上がるのは秋ごろだそうです！
楽しみだねぇ～(^O^)
