川崎市認可保育所「せせらぎ保育園」

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☆・。幼児クラス うどん作り、・☆

2014年01月25日 | *日々の様子*
1月23日(木)に幼児クラスクッキングで、毎年恒例の『うどんづくり』をしました。

「どーやって作るの~?」と、前々から楽しみなお友だち。

さぁ!始めましょう





作り方を聞いて、いざスタート!!

一人一人、袋に小麦粉と塩水を入れてもらい、コネコネ・・・・
なかなか粉が混ざらず苦戦する子も・・・



みんなが混ぜてくれたのを一つにまとめ・・・



しっかり粉が混ざったら、大きな袋に生地を入れ、足踏みでしっかりこねます。
ここで、たんぽぽぐみ&すみれぐみも参加
すみれぐみさんの参加している写真が見当たらず・・・載せられず申し訳ありません
写真が見つかりましたら、クラスのブログでUPさせていただきます。







ここで一旦、生地をやすめます。

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さくらぐみ以外のクラスは、お昼寝中・・・・

その間に、お昼寝のないさくらぐみさんで、おやつの『焼うどん作り』!!

ふたたびこねて・・・



めんぼうを使って・・・





麺を切るのは順番なので、待ってるお友だちは切った麺を手で伸ばしています。



切り終わった麺をゆでている間に、焼うどんで使う野菜切り。
何回も使っているので、包丁の使い方も上手になってきましたよ!



麺もゆであがり、ホットプレートを使い、仕上げをしていきますよ~。



盛り付けも自分たちで





おやつの時間に、み~んな、おいしくいただきました

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