今年のクリスマスケーキはこれ☆

こんにちは。ピアノ大好き！人が大好き！野田市(旧関宿町)の「せとピアノ教室」講師の瀬戸喜美子です♪


昨日はクリスマスイブでした。我が家では毎年24日にささやかなクリスマスディナーをいただきます。

今年のケーキは、『ブッシュ・ド・ノエル』。

スポンジには40ｇしか粉を使ってないので、ふわっふわ
イチゴ(赤)とキウイ(緑)を入れてクルクルっと巻きました。

ロールケーキはうまくできたのですが、デコレーションってホント難しいです というかセンスが問われますよね



こんな感じになりましたが、さらに森のイメージで『キノコ』をくっつけてみました（笑）



白い『ブッシュドノエル』もイイですよね！（自画自賛！笑)

そして、キルシュワッサーに漬けたラズベリーを入れてパンも焼きました。



テーブルいっぱいにお料理が並び、なんとなく豪華に見えます（≧∇≦）



一日のほとんどキッチンに立ってたので、食事の後は、“バッタんキュー”でした

メリークリスマス

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