あれこれ…

やっと冬らしくなってきました。
皆さんいかがお過ごしでしょうか？

中国厨房しゃんらんの今のおススメは

☆上海蟹ミソの豆腐煮込み

☆牡蠣のトウチ炒め

☆麻辣鍋（何人か集まってどうぞ）

などなどです。

また、箕面ビールより限定醸造の【Turn Red Ale】入荷しました。

アメリカ産とニュージーランド産のホップを贅沢に使用し薫り高いエールです。

箕面の紅葉をイメージし褐色のモルトを使ってきれいな赤色に。

爽やかなホップの苦味が利いたエールです。

箕面ビールの工場長曰く、しゃんらんの四川麻婆豆腐にも合うそうですよ。。。


また、近々画像をアップしますね