５月の休業日

ご無沙汰です。（すみません）

前菜３品
　車海老の紹興酒漬け
　セロリの辣油風味
　平目と雲丹の刺身

今はホタルイカの紹興酒漬けもあります。（売切れ次第終了）

５月の休業日
７日　食博に行きます。
１１日　連休明けでたぶん暇だろうということで家族サービス
１９日　ちょっと趣味のゴルフ（KOMAカントリー）

宜しくお願いします。

４月の休業日

またまたご無沙汰でおます。

今一押しのメニュー
ホタルイカの玉子炒め
今が旬の富山県産のホタルイカの目と軟骨を取り除いていますので、嫌な食感がありません。たっぷりのワタが香ばしく玉子とマッチします。


４月の休業日
６日～８日　　上海に行ってきます。
２１日の夜　　中華料理組合青年部会の総会

の予定です。

宜しくお願いします。

また、５月２２日は『中国厨房しゃんらん』の７周年です。