ご無沙汰です

今日の昼ごはん
鶏とキノコの黒胡椒炒め。

キノコの美味しい季節になりましたね。



魚香茄子　（ユイシャンチェーズ）
俗に麻婆茄子です。最後に酢をまわしかけて、ちょっとさっぱりします

小宴会ご予約特典VOL.1

１０月１１日～１２月３０日までの期間


①本日のおすすめメニューをオール５０円OFFさせていただきます。
　さらに、５％割引券をプレゼント！

②しゃんらん鍋コース　OR　麻辣鍋コースを一人３，０００円。
　二色鍋はご利用できません。

①は２名様以上で、②は４名様以上でご予約お願いします。



お電話お待ちしています。
中国厨房しゃんらんHP

蝦のスパイシーピリ辛炒め

海老を揚げて、生姜、葱、唐辛子を乾煎りし、香りが立ってきたら
海老を入れ、紹興酒、醤油、塩を少量ずつで味付けし、
揚げニンニクを焦がさないようにからめて、
香菜を盛り付けます。

トマトと卵の湯麺

塩味のスープにトマトの湯剥きを少し煮立てて、溶き卵をふんわりと投入して
胡麻油と香菜を盛り付けています。

とってもあっさりしていて、胃にやさしい感じです。

６５０円