天使の海老のグリル
ニューカレドニア産の生食もできる天使の海老の一番大きいサイズをオリーブオイルで焼きました。特製ソースをつけてどうぞ。
ズワイガニあんかけ炒飯。
活きたズワイガニの身をバラして玉子炒飯の周りに卵白をといた塩味の餡をトローンとかけてます。
ニューカレドニア産の生食もできる天使の海老の一番大きいサイズをオリーブオイルで焼きました。特製ソースをつけてどうぞ。
ズワイガニあんかけ炒飯。
活きたズワイガニの身をバラして玉子炒飯の周りに卵白をといた塩味の餡をトローンとかけてます。