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しゃんらん 2022年復活。〜麻、辣にかける〜

四川麻婆豆腐のより一層の人気獲得と麻、辣で幸せを感じたい

さっぱり梅スープ麺

2008年06月18日 22時16分38秒 | 試作
塩味のスープに刻んだ梅干を入れ、豚肉と玉ねぎを入れ一煮立ちさせて
ラーメンにかけて、大葉の千切りをのせました。

さっぱり梅の酸味で夏に食べたくなりそう。
冷たくしてもいいかも…

どうでしょうか?

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