金蓮花。キンレンカと読みます。
花言葉は「愛郷心」
先日、ミニ朝顔とナスタチウムの種を１００円ショップで買ったと書きましたが、
ナスタチウムというのは、この金蓮花のことです。
去年も種から育てたのですが、この黄色い花のナスタチウムだけが冬越ししました。
もう種もできています。
先日の種の袋には赤と白の花の写真もあったので、北側の塀の外に植えたら賑やかになりそうです。
そして、何と、これ、ハーブなんですよ。
葉っぱをサラダに入れたりします。
ピリッとした辛味が、いいアクセントになります。
実（種？）を酢漬けにしてもいいそうですが、食べてしまうと増やせないので自重しています。
挿し芽でも簡単に増やせるので、食べてもかまわないかもしれませんが、
食べるほどたくさんの実ができるわけではないので、やっぱり食べる機会はなさそうですね。
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