中年おやじの生活を綴るブログ

単身赴任中の中年おやじの何気ない日常。家飲みのネタを中心に、妻との逢瀬、旅行、1人飲み、散歩などなど。

サバフレーク缶詰にチョイと手を加えて晩酌

2022年01月14日 | 家飲み
大荒れの北海道
あまりにも風が強すぎて雪も積もらず昨夜は雪かきなし
♪───O(≧∇≦)O────♪


月火水としっかりと休肝日としたし、昨日は気象警報も注意報へ移行しているので少し安心して晩酌をすることに
まずはOIL SABADINESという沼津産の鯖フレーク缶詰を使って簡単なツマミを作ってみるかな


開缶するとこんな感じ


これにとろけるスライスチーズを乗せてオリーブオイルを垂らします


トースターで5分焼いて、仕上げにバーナーで炙って出来上がり


混ぜるとこんな感じ
手軽な割に結構美味しいので今度ワインと合わせてみるかな


帰宅途中にスーパーに寄って買った刺身盛り合わせ
トロが入って480円
ここのスーパーはホント魚系が充実(ブロ友さんが近所にいい魚屋があると酒が進むというのと同じ状況(笑))


スタートは松嶋菜々子ちゃんで



全景


ビールと鯖缶で準備運動を終えて日本酒と刺身で本番スタート
BSでやってる「ワカコ酒」の録画を見ながら飲る刺身と日本酒は格別だな


この「うすにごり」が最高



はまちも脂のノリがいいね

これで止めておけばいいのに乾き物とハイボールにチェンジして久しぶりの深酒

飲み過ぎたので今朝はあるいて出勤
吹雪いていてホワイトアウト、遭難するかと思った


今日は花金
飲むか飲まないか思案中🤔