ようやく気象警報が注意報に変わったので少し安心して晩酌することにした花金
雪がすごくて寄り道してると遭難しそうだったので、仕事が終わって家に直帰
家にあるもので晩酌することにした
まずは豚コマにしょう油と酒を適量入れて片栗粉をまぶす
豚肉だけ先に炒めて、炒めあがったら一旦フライパンから退避
白菜、人参、シメジを炒めてそこに退避していた豚コマをIN
中華だしで味をつけて、仕上げに水溶き片栗粉を入れてトロみをつけて出来上がり
ゴマをふって栄養補給
因みにゴマの栄養はある会社のHPによると
「ごまは「食べる丸薬」と言われるくらいすぐれた栄養食品。そのごまの栄養素で最近注目されているのが、ごまにしか存在しない成分セサミンなどの「ゴマリグナン」。ゴマリグナンは、生活習慣病をはじめ多くの病気の原因となる活性酸素の発生を抑制する抗酸化物質です。多くの抗酸化物質が、水溶性のため肝臓まで届くことができないのに対し、ゴマリグナンは肝臓まで届き、抗酸化作用を発生させる数少ない栄養成分です」
とのこと（読むだけでためになる中年おやじのブログ
）
）中年おやじは卓上に常にごまとゴマすり器を常備していてできるだけゴマを振りかけて食べるようにしている
なかなか、えーできやん
グリーンラベルでスタート
納豆（ごま入り(笑)）
温奴
冷蔵庫に眠っていたご飯がススム君カクテキも登場
賞味期限が３日ほど切れていたがそんなことは気にしない昭和雑菌世代
２杯目は娘からもらったカップで麦のお湯割りにチェンジ
後片付けをしてチューハイを１本
ちょっとデブり気味なので乾きものはやめておこう
チューハイ１本で物足りなく中途半端に残っていたワインの処分はチーズをつまみに
北海道は今日も雪で鉄道がズタズタな状態
ホント冬の北海道まじで生きていくことが日々の仕事って感じ
今朝の雪もこんな状況
今日は朝から一念発起して近所の日帰り温泉に行ってきた
途中遭難しそうになったけど何とか無事に家に帰還
今夜は刺身か鍋の気分だけど、スーパー次第かなぁ
それでは買い出しに行ってきまーす(@^^)/~~~