大晦日は自宅にみんなが集まって食事会を開きます。
夕方の早い時間からスタートです。
まずはコンビニで買ったプレモル黒ビールからスタートです。
次は飲み友ノリちゃんから頂いた「会津娘」を飲んちゃう。
ノリちゃんが会津へ行った際に酒屋から買ってくれくれました。
復活した貴重な酒米の「亀の尾」が使われてます。
バランスが良くて後味はマスカットの様な爽やかな味です。
刺身盛り合わせを「廣鮨」にお願いしました。
トロ、ブリもかなり上物だと思う。
また、廣鮨らしく貝類が充実してます。
人数が多かったので二皿にしてもらう。
よーーく見ると内容が少し違います。
こちらにはヒラメも入ってました。
銀タラ西京焼き
廣鮨の定番の焼き物です。
写真は撮っていないが、
他に玉子焼き、酢タコもいただきました。
また、お取り寄せのおせち料理も楽しみました。
年越そばは例年取り「大福家」から持ち帰りしてます。
皆さん美味しそうに食べてました。
会津娘が空っぽになったので、
白河市内に在る「いせや君島商店」から買ってきた「武勇」を開けました。
アイラブユー(武勇)とダジャレが効いたネーミングです。
ジューシーでとても美味しい。
武勇は何を飲んでもハズレがありません。
食後は飲み友ラガーマンから頂戴したイチゴを食べちゃう。
矢吹町に在る「薄葉農園」のイチゴです。
香りが高く大粒で身質も良くてとても美味しいイチゴでした。
ご馳走様です。
夜遅くまでお喋りしながら美味しい料理を楽しみました。
楽しい楽しい大晦日でした。
廣鮨
福島県白河市向新蔵59-1
0248-27-2531
蕎麦処 大福家
福島県白河市大手町2‐2
0248-23-3021