おろし生姜

おはようございます

 

暦では

七日から大雪

雪が積もり始める時季です

 

ああ寒い！と

背中を丸めたくなる日には

 

おろし生姜多めに

熱々のかけうどんが美味

　　　

しっかりと

イリコ出汁が効いていて

 

これだけ

生姜が入っても

けして負けることがありません

 

食べ終わる頃には

ポカポカと温まってきます

 

夏は夏で

おろし生姜は

キリっと味を締めてくれて

 

夏も冬も

讃岐のうどんは

おろし生姜がマストです

 

Have a good day !