流雲片々   ~ 香川県・高松市 曹洞宗 祥福寺 ~

おりおりの風光とよしなし事を思いつくままに。栗林公園の南西、小高い山の中腹に閑居する禅寺和尚の雑記です。

遅いのか・・?

2022年06月17日 | 日記

おはようございます

 

麺つゆが濃く

塩分が強いので

 

自分で

かけられる

山田家でしか

頼むことのない

ぶっかけウドン

 

ここの出汁は

薄味っぽいぞ

一度頼んでみようと

 

あかみちの

野菜天ぶっかけの中

   

麵は

安定の

のびのび腰アリ

  

麺つゆも

出汁はしっかり

でも塩分控えめ

   

これは良いぞ!と

食べ始めたのですが

 

中盤から

ぶっかけ出汁が

麵にしみてきて・・

 

やはり

和尚としては

ぶっかけよりも

かけ・しょうゆ

 

これってつまり

食べるのが遅い

ということなのでしょうか・・

 

Have a good day ! 

コメント
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