流雲片々   ~ 香川県・高松市 曹洞宗 祥福寺 ~

おりおりの風光とよしなし事を思いつくままに。栗林公園の南西、小高い山の中腹に閑居する禅寺和尚の雑記です。

湯だめ

2024年11月20日 | 日記

おはようございます

 

一気に

寒くなって

そうなればやっぱり

食べたくなるのは・・

   

はい

そうです

湯だめうどんです

   

カメラを

近づけすぎて

曇ってしまいました 

 

ところで

この湯だめで

最近

気になるのは

食べ終わる頃に

麺がややボソッとすること

浸かっているのが

出汁ではないため

麺から塩分が溶け出して

腰がなくなってしまうのでしょうか?

 

Have a good day ! 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする