またまたウドン

おはようございます

 

きのうは

とりたててを

手にすることも

ありませんでした

 

そこで

懲りもせずに

またまたウドン編

 

先ずは

ヨコクラの

醤油うどんです

 

醤油うどんといえば

 

刻みネギに

大根おろし

おろし生姜でしょ

 

と思っていたのですが・・

　　　

ヨコクラの

醤油うどんは

刻みネギに

大根おろし

そこに・・・

うずらの卵が！！

　　　

おお

これはこれで

美味いではないか！

ああ満足！満足！　

 

そして

もう一品

紹介するのは

丸亀『あかみち』の

　　　

その名も

すだちトクトクうどん

 

あかみちの

ウドンの美味さは

言わずもがなですが

 

こんかいの

すだちトクトクは

その美味しさにスダチの風味が・・

 

一般的に

スダチうどんといえば

　　　

このように

かけうどんに

スダチの薄切りを

トッピングしたものですが

 

あかみちの

すだちトクトクは？と言えば

　　　

しめたウドンの上に

半分に切ったスダチ

　　　

ん？

出汁が・・ない？

スダチはこれを絞るのか？

 

と

右上の

ポットのふたを開けると

　　　

おっと

出汁と具材が

入っておるではないか！

 

では早速

　　　

ウドンをたぐれば

スダチの香りがフワッ！

 

ひと口

ウドンを

口に入れれば

みずみずしいのに

もちっとした歯ごたえ！

 

出汁は・・

これまた美味いぞ

しかも程よい薄味である！

 

して

そのお値段

ここまで手を尽くして

香川ならではの５８０円

大変美味しゅうございました

 

Have a good day !　

ラッキー

おはようございます

 

きのうの

お中日は

朝のうち雨のち曇り

 

あいにくの

お天気でしたが

ラッキーがひとつ

 

それはいったい

何かといえば・・

　　　

そうなんです

夕方になって

東の空に虹がかかったんです！

 

昼と夜の長さが

同じ日の夕方に

虹がでるということは

 

冬至に向けて

なんだか幸先良い感じ　

 

Have a good day !　

お中日

おはようございます

 

きのう

曇り空の下

お参りの途中

 

彼岸花たちが

田んぼの端で

カレンダーを見たのか？と

言いたくなるほどピタリの見頃

　　　

朝から

あいにくの雨ですが

 

お中日を

心静かに過ごすには

最適のお天気かもしれません

 

Have a good day !　

晋山式

おはようございます

 

北海道は

旭川の北に位置する

和寒という町をご存知でしょうか？

 

天気予報番組で

今冬一番の寒さでしたと

言われることが多い町で

 

直近では2020年に

最低気温－38.9℃を

記録しているそうです

 

ならば

夏は涼しいだろうと

思いきや2021年夏の

最高気温が36.8℃だったと・・

 

そんな

寒暖差の厳しい

北の町にあるお寺で

住職の晋山式が行われました

　　　

文字通りの

雲ひとつない青空の下

　　　

最低気温７℃

という寒さで

始まった式は

裂ぱくの禅問答に

呼応するかのように

最高気温27℃に上昇

実に素晴らしい晋山式でした

 

帰路

お土産といえば

北海道限定販売の

じゃがポックルでしょ！と

　　　

勢い込んで

数箱を買い込んで

角がつぶれぬようにと

 

羽田での

乗り継ぎや

機内持ち込みにも注意して

無傷で戻ってきたのですが

 

翌日の新聞

スーパーの

折り込み広告に

北海道物産展の表示に

なんと！じゃがポックルが！？　

　　　

あの苦労は

何だったんだ・・・

 

Have a good day !　

模様替え

おはようございます

 

台風１４号が

通過すると同時に

気温がスパッと模様替え

 

今朝の

最低気温 １６℃

東の空もすっかり秋

　　　

急な

気温変化です

風邪などひかれませんように

 

Have a good day !