京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「ささげ」の莢むき

2012-11-14 | 日記
「京ささげ」の豆を使って赤飯を作ろうと思います。 収穫しておいた「ささげ」を剥いて豆を採ってるところ。 秋晴れの休日に、外でこんな地味な事をしてたら昔の 事を思い出しました。私がまだ学校へ行ってたか行っ てなかった頃、祖母、私のおばーちゃんですが、紺の 着物にモンペというか股引のようなものを履いて日本 手ぬぐいをかぶり、天気がよくて暖かい陽が差す所で 小豆をよったり、莢を剥いたり . . . 本文を読む