「秋の郷」大根Ⅱ

此間に引き続き、「たくあん」にする大根の収穫です。 大原というところは、「しば漬」以外にも漬け物が美味 しい所です。「漬け物の里大原」というキャッチフレー ズもいいんじゃないでしょうか？ しかし、今、求められてるのは昔ながらの漬け物だと 思います。 野菜では、今大原はで有機栽培による野菜の認証制 度の策定に取り組んでいます。 安定的な野菜供給という面では無農薬、無化学肥料 という . . . 本文を読む