京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「冬峠」白菜

2012-12-15 | 旬野菜
寒さに強く在圃性にすぐれた中晩生の白菜です。 今年は品種でいうと「黄ごころ」白菜とこの白菜の2種 類を作付しました。 さすがに今頃の白菜は大きくなりますね。 もう、白菜の外葉を採ってもビニール袋に入らないの で写真のような買い物袋に入れて売っております。 これで4㎏、250円。お高いでしょうか? しかし、里の駅で白菜の売れ行きを見ていると、大き ければいいってもんじゃなさそうで . . . 本文を読む