京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「海老芋」収穫

2012-12-19 | 旬野菜
霜や雪も降り出し、今年も2週間を切りました。 気だけが忙しくなってきた感じです。そんな中で今心 残りなのが、この「海老芋」です。 まだ畑に収穫出来ずに残ってるのがあるんです。 いくら土の中にあるとは言え、これからの寒さで腐って しまいそうです。 取りあえず収穫出来た中から「海老芋」らしき格好の 良さそうなヤツがありました。 日当たりの悪いところでは、イイ芋は入りませんね。 し . . . 本文を読む