ナスまんじゅう

昔から「秋茄子嫁にくわすな」と言われている。
良く言えば秋茄子は種がないので嫁に食べさせると子供が生まれないからとか。
悪く言えば秋茄子は美味しいから嫁にはもったいないから食べさせられないとか色々言われている。
実が無く美味しい茄子も、秋も終わりになってきて収穫も少なくなって来たので、
もう最後かと思い茄子を入れたまんじゅうを作ってみた。
出来たてを１つほうばったが美味しかった。
昨日の夕食は鍋だったが、じぃじが俺も食べたいと夕飯に茄子のまんじゅうも食べた。
「うんまいなー」と一言。
作って良かった。



読んで頂きありがとうございます。

↓↓↓ボタン(バナー)クリックよろしくお願いします♪


にほんブログ村