竹炭をやきました。 2011-02-07 20:39:35 | 日記 いま増え続ける竹に里山が占領されつつあります。 伊賀地区では緊急雇用対策で竹やぶを間伐しました。 その竹をいただき、竹炭をやきました。 火をたき続けること8時間、いまクライマックスです。 煙温度83度をキープ(釜内部300度)し 煙の色、有無を注視します。 密封のタイミングが炭の成否をきめます。 できあがりは神のみぞ知る。 たのんまっせ! (by:kakkoー)
3月の「やさしい自然教室」 2011-02-04 23:37:33 | 日記 「鳥をさがそう」 ちかくの森に行ってみよう どんな鳥がいるかな? 3/5(土)9:30~12:00(雨天中止) ばしょ 東山ふるさとの森 もちもの 筆記用具、色鉛筆、双眼鏡(あれば) 「野鳥ぬりえ」や「野鳥カルタ」もやたのしいよ!(風)