函館のうまか物

先日　東京の友人夫婦から珍しい物が届きました
　　　
　　　
北海道　函館朝市市場の産物です　
三月の震災でその市場も水浸しになり１週間休業をされたそうです
市場に知り合いが居るのでと　応援で買い物をして各友人へ届けて下さったのです

わかめ　お味噌汁には勿体ないほど柔らかい代物　水で戻してそのまんまが良いのでは、
ソーラン漬　昆布と数の子とのネバネバが　ご飯のお代わりを誘います
さしみ昆布　網状で板のようにカリカリのものを水に浸すと　見る見る青い昆布さしみ　
　ポン酢でそのまんまが美味しい
ホタテの貝柱　わぉ～貝好きの私には　もうたまらない好物です
　文句の付けようがないほど　酒のつまみにピッタリ！
これぞ　本物の昆布飴の味です　柔らかい　昆布の味が口いっぱいに広がる

全て申し分ないお味でした　Fさん　珍しい物を有難う御座いました
この美味しいもので　夏を乗り切れますよ